不思議ラーメンの「天下一品」。
ラーメンチェーンの「天下一品」、東京でも最近いたるところに出店しているので行った方も多いだろう。この店のラーメンには個人的に２つの「不思議」がある。
不思議その一、「食べてる時はとても美味しいが、食べ終わると当分食べなくても良くなる。でも暫くすると必ずまた無性に食べたくなる」。もちろん焼肉食べ放題や、ピザ食べ放題でも大抵同じ気持ちになるが、この２つのケースの場合は単に食べ過ぎが原因なのでこれとは本質的にはちょっと違う。きっと「天下一品」独特のスープの味と食感によるものだろう。
不思議その二、その「味」。スープに特徴がある、ベースは鶏ガラ、濃厚でドロドロしたスープ（硬度は濃い目のポタージュスープのそれぐらい）。ドロドロといってもとんこつラーメンのそれのように脂っこい訳ではなく、恐らく野菜をタップリに煮込んでいるのだろう。コクがあってとても美味しく、食べ終わったあと「もういい」と感じてしまう自分がとても不思議。ドロドロしているのを無意識に「しつこい」と感じているのか？でも美味しい、その証拠に直ぐまた行きたくなる。ラーメンを食べているというよりは麺をタレに浸して食べてる感じ、麺はフツーの玉子麺。お試しあれ。（Ｏ家の主人）
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» 【京都グルメ】天下一品総本店 [東京の美味しいグルメ]
GWに９年ぶりに京都へ行ってまいりました！
ということで、今日からしばらく”京都美味しいグルメ”に題名変更します。。。
美味しいものたくさん食べて、綺麗な景観に心洗われて、そして、素晴らしい人達と出会いました。とても楽しい旅行でしたよ！京都最高！
そして、”京都グルメツアー”一発目は、、、もちろん”天下一品”（爆笑）。
「何で一発目が天一なんや！」と言われましても、、、、ゴリ蔵が大好きな天一、そして、、、９年ぶりの総本店へ、ということで、5/7（土）15:30頃に、京都北白川の天一総本店... [Read More]
Tracked on July 17, 2005 at 12:45 AM
» 天下一品ラーメン [□■ＭＯＮのたわごと■□～我思う]
今日みたいに暑い日は、熱いラーメンが1番！ 何を食べようか迷いながら、池袋をうろ [Read More]
Tracked on July 18, 2005 at 04:28 PM
» 【速報！】天下一品祭り！ [東京の美味しいグルメ]
速報です！
どうやら、京都発超こってりラーメン、天下一品が毎年恒例となった天下一品祭りを今年も開催するようです！
詳細は16日（本日？）ホームページ上で発表になるようですよ（違ってたらごめんなさい！）！
開催期間は10/1（天一の日）から18日となるようです。
詳細は天下一品ホームページへ！
毎年天一オリジナル携帯ストラップなど、マニア必見グッズが当たるこのイベント。
是非詳細オフィシャルホームページでチェックして！
天下一品ホームページへ
天下一品通信販売はこちらか... [Read More]
Tracked on September 16, 2005 at 12:58 AM
» 天下一品 [役に立たない京都散策]
天一の総本店が北白川にある
いや、も〜ここのラーメン好きなんです！
京都ラーメンっていうたらココでしょ？！
あのこってり感が京都ってカンジしないけど
(≧∇≦)b おいちぃ
家が近かったからいつも本店
でも本店以外で食べると味が違うんですよ
ほんまに。
なんでなんですかね。
桂のほうで食べたときは
やたら辛いのが入ってました
これ、トッピングちゃうん
いつも“こってり、にんにく入り”で
頼んでました
あっさりとか、食べて�... [Read More]
Tracked on September 17, 2005 at 02:44 PM
» 天下一品 [人生おたのしみ日記]
突然食べたくなるものの一つに、天下一品のこってりラーメンがあります。 これ↓ 別 [Read More]
Tracked on October 20, 2005 at 01:48 AM
Comments
初めましてMSFAのおさむです。
初めて天下一品を食べたのが13年前の天下一品池尻店(当時多分東京唯一の支店。もしかしたら高田馬場と江古田にもあったかも)。一度食べてﾔﾐﾂｷに...。最近、支店が増えて味が落ちたような気がします。（ありがたみが薄れたことによる多分錯覚なんでしょうが）でもたまに行ってます。
Posted by: レアル@おさむ | June 16, 2005 at 05:23 PM
この記事に刺激され、先ほど目黒店に行ってきましたよ。
いやぁ、美味かったなぁ、こってり中華麺＋チャーハン定食！この店、あまり好きな方ではなかったのですが、改装して美味くなったような気がします。
同じく目黒駅前 ゴンノスケ坂途中の「野方ホープ」もオススメですよ！
Posted by: チャイ＠ローマ | June 16, 2005 at 08:17 PM
今日も天一食べちゃいました。。
ついでにトラバもさせて頂いちゃいました！
Posted by: mon | July 18, 2005 at 04:29 PM